嘉市查获非法家禽屠宰场 屠体全数销燬

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嘉市查获非法家禽屠宰场 屠体全数销燬

嘉义市查缉违法屠宰联合小组25日在嘉义市保仁三街查获小型违法家禽屠宰场,现场查获鸡只屠体共13只,重20公斤;市府指出,屠体全数没入销燬,业者依畜牧法处以2万元到10万元罚款。


嘉义市政府接获民众检举违法屠宰家禽情资,今天清晨4时30分市府查缉违法屠宰联合小组会同农委会防检局前往民众检举地点-保仁三街稽查,当场查获林姓业者违法屠宰鸡只屠体共13只,屠体及内脏等全数依畜牧法没入并销毁。


为宣示对食安的重视,本府积极争取全国违法屠宰查缉业务联繫会议在本市举办,会议除政策拟定、业务检讨、经验分享,另安排研习课程增进稽查人员之查缉技巧,势必让不法业者无所遁形。


同时违法屠宰取缔工作将持续执行,请业者勿心存侥倖,速至合法屠宰场屠宰家禽,违法私宰者将处2万元以上罚款,情节重大或1年内再犯,还可处1年以下徒刑或併科10万元罚金,罚则很重,请业者不要以身试法。


鸡、鸭及鹅应在屠宰场内屠宰,并经防检局派驻的屠检兽医师执行屠宰卫生检查,经检查合格的禽肉都贴有“防检局屠宰卫生合格”标誌贴纸,呼吁消费者认明选购,安全卫生有保障。